Laatste oogst uit Koningshof

Onze zelfgekweekte groenten zijn heerlijk!

Wij zijn trots om zo veel verschillende soorten biologische en heerlijke groenten op Koningshof te kunnen verbouwen. Sommige van onze soorten zijn specifiek voor onze regio. Kom maar proeven!

 

TOMAAT

Ik ben een tropische plant uit Zuid-Amerika en het zusje van de aardappel. Nu wordt ik wereldwijd veel gebruikt in de keuken. Je kunt me bakken, komen, drogen en rauw door de salade doen.

AUBERGINE

.

 

PAPRIKA

.

PEPER

Japanse samoerai eten mij voorafgaand aan een wedstrijd. Ik geef je het gevoel dat je moedig en onoverwinnelijk bent. Van mij zijn er veel verschillende soorten en ik kan warm zijn, maar ook zeer pittig. Pas dus op voor je me eet.

GELE COURGETTE

Ik ben het kleine broertje van de komkommer. Je kunt me meebakken, grillen of soep van me maken. Ik heb meer smaak als ik nog klein ben.

KERRIE

.

KOMKOMMER

Wist je dat het drie weken duurt voordat mijn bloemen uitgroeien tot prachtige komkommers? Ik kan in een zomer wel 50 komkommers laten groeien. Lekker en verfrissend door de salade.

DRUIF

.

RADIJS

.

RUCOLA

Ik smaak een beetje naar noten en kan vrij pittig zijn. Vaak wordt ik gebruikt als garnering in een salade.


SLA

Mij ken je waarschijnlijk wel. Ik wordt gecombineerd met allerlei soorten gerechten en vaak als bijgerecht geserveerd. Er zijn veel soorten van mij, zoals ijsbergsla, eikenbladsla en kropsla.

SLA

Mij ken je waarschijnlijk wel. Ik wordt gecombineerd met allerlei soorten gerechten en vaak als bijgerecht geserveerd. Er zijn veel soorten van mij, zoals ijsbergsla, eikenbladsla en kropsla.